Hostellerie Bretonne

Hostellerie Bretonne
Restaurant
Locatie	Oostende, Vindictivelaan 23
Type keuken	Frans
Personen
Chef-kok	Jacques Marrière
Portaal    Eten en drinken

De naamplaat aan het appartementsgebouw dat in de plaats kwam, herinnert nog aan Hostellerie Bretonne.

De Hostellerie Bretonne was een restaurant met Michelinster in Oostende, België. In ieder geval in 1976 en 1979 droeg het restaurant deze ster.[1]

De chef-kok was Jacques Marrière.[1]

Bronnen, noten en/of referenties

• Michelingids Benelux 1976, 1979.

Voetnoten

1. 1979 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1979), p. 168. ISBN 2-06-006099-0. Geraadpleegd op 17 juli 2013.

Geplaatst op:
17-07-2013

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.