Heuvelland (wijnstreek)

De wijnstreek Heuvelland bevindt zich in het zuiden van de provincie West-Vlaanderen en is een van de meest noordelijke wijnstreken van Europa.

Terroir

De zuidelijke hellingen van de Monteberg, Kemmelberg, Vidaigneberg, Rodeberg en Zwarteberg kennen een gematigd klimaat. In het noorden beschermen bossen het Heuvelland tegen de koude wind en is er een microklimaat voor het verbouwen van wijndruiven. De bodem bestaat uit zand, klei en ijzerzandsteen.

Wetgeving

Sedert 2005 is Heuvelland een wettelijk erkende GOB (Gecontroleerde OorsprongsBenaming). Dit maakt het de jongste GOB van België. Om als wijn de GOB Heuvelland te dragen worden strikte regels gevolgd.

De GOB laat toe dat het natuurlijk alcoholvolume wordt verhoogd door toevoeging van sacharose, geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde druivenmost. Men mag een gedeeltelijke ontzuring toepassen.

Domeinen

Er zijn enkele wijnproducenten in Heuvelland, deze krijgen niet allemaal de GOB-classificatie. Enkelen die deze classificatie hebben zijn:

Trivia

  • Op 15 augustus vinden de jaarlijkse Heuvellandse Wijnfeesten plaats op het domein 'De Warande' in Kemmel. De Heuvellandse wijnbouwers stellen er hun wijnen voor aan het grote publiek.

Zie ook

Bronnen