Gifu (Japans: 岐阜市, Gifu-shi) is de hoofdstad van de prefectuur Gifu in de regio Chubu in Centraal-Japan. De stad had op 1 oktober 2008 bijna 412.000 inwoners. De totale oppervlakte is 202,89 km². De stad ligt ongeveer 30 km ten noorden van de stad Nagoya. De stad ligt aan de rivier Nagara.
Geschiedenis
Gifu heeft door de centrale ligging een belangrijke rol gespeeld in de Japanse geschiedenis. Tijdens de Sengoku-periode werd het door verschillende heren, onder wie Oda Nobunaga, als basis gebruikt in een poging van Japan een eenheid te maken en het centraal te besturen.
Op 1 juli1889 werd Gifu een stad (shi), na samenvoeging van de gelijknamige gemeente met een zestal dorpen. De stad had toen een oppervlakte van circa 10 km² en circa 25.750 inwoners.
Op 28 oktober1891 werd Gifu getroffen door een aardbeving, met alleen al in de stad Gifu 245 doden, 1.260 gewonden en bijna 4.000 verwoeste huizen.
In de periode 1931-1940 werden één gemeente en 11 dorpen aan de stad toegevoegd.
Op 9 juli1945 werden bij een luchtaanval op Gifu 863 inwoners gedood, 520 gewond en werden ruim 2.400 huizen verwoest.
In de periode 1949-1959 werden 16 dorpen aan de stad toegevoegd.
In 1961 en 1963 werd steeds één dorp bij Gifu gevoegd.
De textielindustrie heeft van Gifu enige tijd een modecentrum gemaakt voor kleding en schoenen. In de jaren 1990 is Gifu hierin de leidende positie kwijtgeraakt.
De machinebouw en kunststofindustrie is een belangrijke toeleverancier aan de auto-industrie in de omliggende gebieden.
De papierindustrie levert tegenwoordig de typische Gifu-souvenirs: de lampion, de parasol en de waaier. Gedurende de Tweede Wereldoorlog werden in Gifu papieren luchtballonnen gemaakt waaraan bommen werden gehangen.
Gifu is ook een universiteitsstad: naast een nationale universiteit zijn er een aantal private universiteiten.
In Gifu wordt op de Nagara nog de traditionele aalscholvervisserij (Ukai) toegepast.
Naast de vele landelijk gevierde feestdagen heeft Gifu het Dōsan-festival, ter herinnering aan shinto-heilige Saitō Dōsan, in het eerste weekeinde van april.
Natuurschoon rond de berg Dodo (418m) en het Matsuo-meer, met uitzicht op de rivier Nagara.
Ruïnes van de oude kastelen Kanō en Kawate.
Jinja: Inaba, Kogane, Kashimori, Kanō Tenman-gū en Tejikarao.
· 
· 
.svg){kind=small}