Főzelék

Een Főzelék gegarneerd met gehaktballen en rode paprika

Főzelék is een Hongaars hoofdgerecht dat uit groenten bestaat.

Alle soorten groenten worden gebruikt, bijvoorbeeld: erwten,aardappelen, spinazie, pompoen, groene boontjes, bonen, kool, boerenkool, linzen, boterprinsessenbonen, minder gebruikelijk ook bloemkool, broccoli, maïs enz. Bij de groenten wordt gehakt, gebakken of gefrituurd vlees, gebakken worst, gebakken ei enzovoort geserveerd.

Bronnen, noten en/of referenties

• Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Főzelék op de Hongaarstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.