Brut (bier)
Brut is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij De Vlier te Holsbeek. Brut is een blond aperitiefbier een alcoholpercentage van 8%. De hoofdgisting gebeurt met lage gist en melkzuurbacterie. Daarna gebeurt een nagisting met champagnegist en hergisting in de fles. Het bier wordt vermeld bij de Vlaams-Brabantse streekproducten.[1] Zie ook
Externe linkBronnen, noten en/of referenties
|