Brique du Livradois

Brique du Livradois
Herkomst	Mâconnais, Haut-Beaujolais (Bourgogne)
Vetgehalte	45
Vorm	rechthoekig
Lengte	12–15 cm
Breedte	8 cm
Hoogte	5 cm
Gewicht	300 g
Type	geitenkaas
Oorsprong	volle, rauwe geitenmelk
Portaal    Eten en drinken

De Brique du Livradois of de Chevrotin du Livradois is een Franse kaas uit de Mâconnais, en de Haut-Beaujolais.

De kaas wordt gemaakt van rauwe geitenmelk, in de vorm van een steen (brique). Soms wordt koemelk toegevoegd. De kaas lijkt dan ook sterk op de Brique du Forez.