Adolph Tideman was de zoon van douane-inspecteur Tidemand Christen en Johanne Henriette Haste. Van 1833 tot 1837 studeerde hij aan de Koninklijke Deense Kunstacademie. In de jaren 1837 - 1841 studeerde hij aan de kunstacademie Düsseldorf. Daarna ondernam hij een studiereis naar Italië samen met zijn broer Emil. Van 1842 tot 1845 reisde hij door Noorwegen (Gudbrandsdalen, Hardanger, Telemark) en ontmoette Hans Gude, met wie hij een aantal schilderijen maakte. Hij trouwde in 1845.
Werken (selectie)
1838 - Hjemvendte fiskere ved den sjællandske kyst
1841 - Gustav Vasa taler til dalkarlene i Mora kirke
1843 - Søndagskveld i en hardangersk røkstue
1844 - Eventyrfortellersken
1845 - Søndagskveld i en røykstue i Hardanger
1846 - Norsk juleskikk
1848 - Brudeferden i Hardanger (geschilderd samen met Hans Gude)
1848 - Signe Halvorsdatter Valle i Sætersdalen
1848 - Haugianerne (opnieuw geschilderd in 1852)
1849 - De ensomme gamle (ook bekend als Husandakt)
1849 - Ingeborg Andersdatter Gulsvik, Flå, som brud
1851 - Aften på Krøderen (geschilderd samen met Hans Gude)
1852 - Bondeliv i Oscarshall
1852 - Haugianerne
1853 - Likferd på Sognefjorden (geschilderd samen met Hans Gude)
1854 - Den foreldreløse
1859 - Fiskere i havsnød (geschilderd samen met Hans Gude)