都一

都一株式会社
Miyakoichi Co., Ltd.

種類	株式会社
市場情報	非上場
略称	都一
本社所在地	日本 〒264-0021 千葉県千葉市若葉区若松町23番地
設立	1930年10月
業種	食料品
法人番号	3040001005280
代表者	代表取締役社長 村田一彦
資本金	4000万円（平成17年9月）
外部リンク	http://miyakoichi.com/

都一株式会社（みやこいち）は、千葉県千葉市若葉区に本社を置く、主にロングライフ麺（LL麺）を中心とする食品加工会社である。「中華そば」の商標名でその名を知られる。

会社概要

看板商品の「中華そば」（乾麺）は、日本で初めて屈曲製麺法を使ったちぢれ麺である。

1953年発売から半世紀以上もの歴史を持つロングセラー商品である。

「中華そば」製造には、複数の特許を取得している。

長期保存可能な都一の麺類は、海外輸出にも多く行われている。

沿革

• 1930年10月 - 村田良雄が「村田製麺所」として千葉市道場北（現千葉市中央区道場北）で創業。製麺業を始める。
• 1946年 - 千葉市葛城町（現千葉市中央区葛城）へ移転。
• 1953年 - 中華そばの製造販売を開始する。
• 1954年 - 会社組織に変更 「都一製麺株式会社」に称号を変更。
• 1954年〜1961年 - 「屈曲麺」関係の特許4件確定。
• 1961年 - 千葉市若松町（現千葉市若葉区若松町）に「若松工場」竣工。
• 1970年 - ロングライフ麺うどん 製造販売開始。
• 1971年 - ロングライフ麺焼きそば 製造販売開始。
• 1972年 - 商号を「都一株式会社」に変更。
• 1975年 - 本社を「若松工場」に移転。
• 2004年 - めんがうまい!シリーズ 製造販売開始。

主な商品

乾麺

• 中華そば
• めんがうまい! 醤油らあめん
• めんがうまい! 冷し中華
• めんがうまい! レモン果汁入り冷し中華

ロングライフ麺（やきそば）

• 鉄板焼きそば
• 焼きそば
• むし焼きそば

ロングライフ麺（うどん）

• カレーうどん
• 焼うどん
• ゆでうどん
• 太うどん

関連項目

• インスタントラーメン
• 竹岡ラーメン：千葉県富津市のご当地ラーメン。都一製の乾麺を使用

外部リンク

• 都一株式会社