楽釜製麺所
楽釜製麺所(らくがませいめんじょ)は株式会社SANKO MARKETING FOODSが展開するセルフうどんのチェーンである。 概要他社のうどんチェーンに対抗して三光マーケティングフーズが2009年10月に1号店として新宿西口に出店したのが始まりである。他の讃岐うどんのチェーン店同様に釜揚げうどんを標榜している。 2010年には1都3県に約20店舗を展開したものの、その後は徐々に閉店や他ブランド転換が進み、2019年には2店まで縮小。 新型コロナウイルス感染症の世界的流行 (2019年-)により、2020年10月をもって全店の営業を終了した。 メニュー釜揚げうどんの他、「かけ」、「ぶっかけ」、「釜玉」などのうどんメニューと、天ぷら・おにぎりなどのサイドメニューも販売していた。薬味コーナーにはネギ・ショウガ・天かすが、席には七味・すりごま・醤油がそれぞれ備えられていた。かけうどんの出汁はサーバーから好みの量を自由に入れることが出来た。 店舗2020年10月現在、全店舗が閉店となっている。
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