大沢一彦

大沢一彦（おおざわかずひこ、1940年 5月10日 - ）は、日本の実業家。日本食研創業者・会長で、同社を含む日本食研グループ14社の最高経営責任者。

人物・来歴

1940年、愛媛県今治市出身。愛媛県立今治南高等学校を経て、1963年東京農業大学卒業。

1971年10月、大沢一彦ら6名で、高松市にて畜産加工研究所として創業。1973年 2月13日、株式会社畜産加工研究所設立。1975年2月、日本食研株式会社に商号変更。

異業種交流等も主宰。焼肉のたれ宮殿のCMに出演。

2010年4月、藍綬褒章を受章^[1]。

2020年4月、今治市名誉市民の称号を授与される^[2]。

2023年4月、旭日小綬章受章^[3]。同年5月、食料産業特別貢献大賞受賞^[4]。

脚注

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^ “春の褒章受章者決まる紫綬に阿部氏藍綬に赤塚・青木・大沢氏”. 日本食糧新聞. (2010年4月28日) 2022年2月15日閲覧。
^ “大沢氏（日本食研会長）に名誉市民贈呈　商工業振興に貢献”. 愛媛新聞. 2020年5月14日閲覧。
^ “春の叙勲、岡田卓也氏に旭日大綬章 4009人が受章”. 日本経済新聞 (2023年4月29日). 2023年4月29日閲覧。
^ 食料産業特別貢献大賞：受賞者一覧日本食糧新聞

関連項目

日本食研

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