大冷

株式会社大冷
DAIREI CO.,LTD.

種類	株式会社
機関設計	監査等委員会設置会社[1]
市場情報	東証スタンダード 2883 2014年12月18日上場
本社所在地	日本 〒104-0052 東京都中央区月島2丁目3番1号 北緯35度39分45.4秒 東経139度47分8.5秒座標: 北緯35度39分45.4秒 東経139度47分8.5秒
設立	1972年6月1日
業種	食料品
法人番号	2010001048993
事業内容	冷凍食品の製造販売ならびに輸出入 他
代表者	代表取締役社長 冨田史好
資本金	19億0982万5000円 （2021年3月31日現在）[2]
発行済株式総数	600万8300株 （2021年3月31日現在）[2]
売上高	単独: 225億0726万4000円 （2021年3月期）[2]
営業利益	単独: 9億5462万6000円 （2021年3月期）[2]
経常利益	単独: 10億0829万1000円 （2021年3月期）[2]
純利益	単独: 6億8424万3000円 （2021年3月期）[2]
純資産	単独: 82億6643万8000円 （2021年3月31日現在）[2]
総資産	単独: 108億5657万7000円 （2021年3月31日現在）[2]
従業員数	単独: 150人 （2021年3月31日現在）[2]
決算期	3月31日
会計監査人	有限責任あずさ監査法人[2]
主要株主	株式会社フルタ 46.59% 古田耕司 6.71% 齋藤修 5.08% 正林淳生 2.71% 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 2.39% 大冷社員持株会 1.52% 冨田史好 1.18% 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 1.08% 黒川岳夫 0.68% 株式会社渡辺冷食 0.66% （2021年3月31日現在）[2]
外部リンク	www.dai-rei.co.jp

株式会社大冷（だいれい、英: DAIREI CO.,LTD.[3]）は、東京都中央区月島に本社を置く、業務用冷凍食品を中心とした企画開発メーカーである。

概要

業務用の冷凍食品ファブレスメーカーとして切身関連商品から一般調理冷食、冷凍畜肉加工品、冷凍野菜等多角的に『大冷ブランド』を確立している。

1998年には魚の骨を取り除いた「骨なし魚」シリーズを開発。2009年には解凍しないでそのまま調理ができる「楽らくクックシリーズ」など高齢者でも食べやすい食品の販売や業務用冷凍食品の企画・開発をおこなっている[4]。2016年時点では、介護施設向け外食も手がけている[5]。

沿革

※出典は同社IR情報の「沿革」による[6]。

• 1972年6月：東京都中央区勝どき5丁目13番2号で設立（資本金2百万円）
• 1975年12月：本社を東京都中央区豊海町5番9号に移転
• 1988年9月：本社を東京都中央区豊海町4番18号に移転
• 1991年9月：千葉県に館山工場を開設
• 1995年8月：本社を東京都中央区月島2丁目3番1号（現本社。自社ビル）に移転
• 2009年9月：館山工場の運営を外部委託
• 2014年
  • 3月：館山工場を売却
  • 12月：東京証券取引所市場二部上場
• 2016年11月：東京証券取引所市場第一部銘柄に指定

特許

• 「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」：2007年1月
• 「加熱処理した魚の製造方法」：2008年9月　
• 「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」：2009年3月
• 「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」：2010年12月
• 「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」：2014年1月

脚注

1. 有価証券報告書等法定開示資料内2021年3月期有価証券報告書 - 株式会社大冷 2021年6月17日
2. ^ 株式会社大冷『第50期（2020年4月1日 - 2021年3月31日）有価証券報告書』（レポート）2021年6月17日。 
3. 株式会社大冷 定款 第1章第1条
4. 『冷凍食品年鑑Ⓒ2018年度版』株式会社日本冷凍食品新聞社、(2018年1月5日)。 
5. “大冷、骨なし魚堅調”. 日本経済新聞. (2016年8月1日). https://www.nikkei.com/article/DGXLMS2883HA6AR00C16A8000000/ 2018年4月15日閲覧。 
6. “沿革 | IR情報 | 株式会社大冷”. www.dai-rei.co.jp. 2018年4月15日閲覧。

外部リンク

• 公式サイト