信州銘醸

信州銘醸株式会社
ShinsyuMeijyo co.,td.
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
〒386-0407
長野県上田市長瀬2999-1
設立 1958年4月8日
(1834年創業)
業種 食料品
法人番号 5100001011007 ウィキデータを編集
事業内容 清酒製造・販売、酒粕、甘酒、粕漬
代表者 代表取締役　瀧澤 光次
資本金 5.000万円
外部リンク http://www.shinmei-net.com/
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信州銘醸株式会社（しんしゅうめいじょう）は長野県上田市長瀬（旧小県郡丸子町大字長瀬）にある酒類製造業者。

主力商品は「明峰・秀峰喜久盛」。明峰はかつての酒税法で一級・二級酒、秀峰は特級酒にあたる。

沿革

  • 1850年（嘉永3年） - この頃創業。
  • 1958年（昭和33年） - 依田窪地方の4つの造り酒屋が合併し信州銘醸株式会社を設立。

代表

  • 代表取締役社長 瀧沢 光次

事業所

  • 本社・工場 - 長野県上田市長瀬2999-1

主要商品

清酒（定時醸造）

  • 明峰喜久盛（普通酒・からくち・あまくち・純米酒・超辛口三年熟成がんこもん）
  • 秀峰喜久盛（本醸造・純米吟醸酒・大吟醸・純米大吟醸・大吟醸吟風一閃・お燗が最高吟酒）
  • 初音（普通酒 ※近年は店頭に並ばない）
  • 瀧澤（特醸・古づくり・特別純米・純米吟醸）
  • 梁山泊（吟醸）
  • 黒耀（特別純米酒）

清酒（特別醸造）

  • 秀峰喜久盛（大吟醸八年秘蔵酒・大吟醸八年貯蔵古酒八星霜・大吟醸五年貯蔵古酒五星霜）
  • 明峰喜久盛（しぼりたて生酒・純米むろか酒・ひや生貯蔵原酒）
  • 秀峰喜久盛（初しぼり）

リキュール類

  • 清酒で仕込んだ梅酒
  • 松茸を漬け込んだ特別酒

受賞歴

全国新酒鑑評会

平成14酒造年 - 29酒造年[1]

  • 「秀峰喜久盛」金賞受賞 - 平成29年受賞

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 -「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」

関連項目

外部リンク