伊勢 貞興（いせ さだおき、生没年不詳）は、室町時代から戦国時代の人物。備中伊勢家の一門である。
父は室町幕府政所執事であった伊勢盛定。姉に北川殿。兄に、後の伊豆国守となる伊勢盛時。貞興についてはあまり研究成果が発表されていない為、ここでは少ない資料から紹介する[1]。