マンニトール-1-ホスファターゼ

マンニトール-1-ホスファターゼ
識別子
EC番号	3.1.3.22
CAS登録番号	9055-29-2
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

マンニトール-1-ホスファターゼ(Mannitol-1-phosphatase、EC 3.1.3.22)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

D-マンニトール-1-リン酸 + 水${\displaystyle \rightleftharpoons }$D-マンニトール + リン酸

従って、この酵素の基質はD-マンニトール-1-リン酸と水の2つ、生成物はD-マンニトールとリン酸の2つである。

この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、D-マンニトール-1-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(D-mannitol-1-phosphate phosphohydrolase)である。フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。

出典

• Rumpho ME, Edwards GE and Loescher WH (1983). “A Pathway for Photosynthetic Carbon Flow to Mannitol in Celery Leaves : Activity and Localization of Key Enzymes”. Plant Physiol. 73 (4): 869–873. doi:10.1104/pp.73.4.869. PMC 1066569. PMID 16663332. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1066569/. 
• Yamada H, Okamoto K, Kodama K, Noguchi F and Tanaka S (Tokyo). “Enzymatic studies on mannitol formation by Piricularia oryzae”. J. Biochem.: 404–410. PMID 13787089.