9世紀にブリサックは、ラテン語でpagus Bragascencis(pays de Brissac、ブリサック地方)と呼ばれた地の首都であった[6]。
その名称は時代を経るごとに変わった。1050年にCastrum de Brachosaco、1067年にBracasac、1150年にBrachesac、15世紀にBrissessac[6]、16世紀以降にBrissacとなった[3]。フランス革命後の恐怖政治時代にはモン=フィデル(Mont-Fidèle)と改名させられていた[6]。
^ abEHESS, Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui, Notice communale de Brissac-Quincé (49 1 32 050), consultée le 24 avril 2013 Nom de la municipalité en 1793 (an II), selon le recensement réalisé sur l’ensemble du territoire français de l’époque, et en 1801, selon les « Arrêtés de réduction des justices de paix » (actes publiés au Bulletin des lois) constituant la première nomenclature officielle des circonscriptions administratives de la France contemporaine.
^IGN et BRGM, Géoportail Brissac-Quincé (49), consulté le 22 août 2012
^ abcCélestin Port, Dictionnaire historique géographique et biographique de Maine-et-Loire, t. 1, (1re éd. 1874-1878), p. 536 et suivantes (révision par Jacques Levron et Pierre d'Herbécourt)
^Célestin Port, Dictionnaire historique géographique et biographique de Maine-et-Loire, 1874-1878, Édition révisée de 1989 par André Sarazin et Pascal Tellier, t. 3, p. 365 à 367