シャトーヌフ=デュ=パプ
シャトーヌフ・デュ・パプ(Châteauneuf-du-Pape)は、フランス南東部プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール地域圏ヴォクリューズ県のコミューン。 気候由来1094年の寄進の文書にCastro Novoの名で初めて記された。現在の地名は1893年からコミューンの公式名称として用いられている。この地で生産される同名のワインの人気をふまえたものであり、またこの地にある古代の石灰窯 Châteauneuf-Calcernier の名にちなんだもの。 歴史アヴィニョンにローマ教皇が住むようになったのはヨハネス22世からである。シャトーヌフ=デュ=パプのブドウ畑が開発されるのは彼を介してであった。彼は、ローマ教皇の富を増やすため、アヴィニョンの銀行家とカオールのワイン醸造業者を連れてきた。醸造業者たちは、フィリップ4世がテンプル騎士団を追放後に残された土地を開墾し、ブドウ畑の優れた基盤をつくった。ヨハネス22世はアヴィニョン教皇の第2の住居として、シャトーヌフに要塞を建設した。 ワインAOCシャトーヌフ・デュ・パプは、ローヌ地方南部のワインのなかでは最も歴史があり、かつ最も優れたワインといわれている、わずか(全体の約3%)に白ワインも作られているが、大半は赤である。 姉妹都市 |