キャドバリー

キャドバリー
Cadbury

種類	子会社
本社所在地	イギリス ロンドン アックスブリッジ
設立	1824年
業種	食料品
事業内容	チョコレート製造
売上高	£53億8400万 (2008)
営業利益	£3億6400万 (2008)
経常利益	£3億8800万 (2008)
従業員数	7万1657人 (2008)[1]
主要株主	モンデリーズ・インターナショナル
関係する人物	ジョン・キャドバリー 創業者
外部リンク	https://www.cadbury.co.uk/

キャドバリー (Cadbury) は、イギリスの菓子・飲料メーカーである。

アメリカの食品大手モンデリーズ・インターナショナルグループ（旧 クラフトフーヅグループ）の一部で、公正取引または有機製品の標榜で知られる。かつての子会社で現在もグループ企業のグリーン・アンド・ブラックス社を通じ販売している。

歴史

創業

• 1824年、ジョン・キャドバリーがコーヒー、紅茶、飲用チョコレート販売店Cadbury Brothers of Birminghamを開業する。
• 1831年、チョコレート工場を操業し、以降菓子メーカーとして成長する。
• 1854年、ヴィクトリア女王よりイギリス王室御用達に指定される[2]。
• 1868年、美麗絵柄の贈答用チョコレートボックスを発売する。
• 1905年、ミルクを使用したキャドバリー・デイリーミルクを発売する。
• 1955年、エリザベス2世よりイギリス王室御用達に指定される[2]。

シュウェップスと合併

• 1969年、共にイギリス王室御用達で100年以上の歴史を有する、キャドバリー社とシュウェップス社が合併して「キャドバリー・シュウェップスPlc (CS)」が誕生する。シュウェップス社は1783年にジュネーヴで発足して世界初の炭酸入りミネラルウォーターやジンジャーエールなどを生産し、後に拠点をイギリスへ移している。
• 2008年5月2日、北米飲料部門を「ドクターペッパー・スナップル・グループ」としてスピンオフし、本体は「キャドバリー (Cadbury plc)」へ社名変更する。

クラフトフーヅが買収

• 2010年1月19日、クラフトフーヅの買収提案をキャドバリーが受諾する。買収額は最大約1兆7600億円[注釈 1]、売上総額は2008年度実績で約4兆6000億円[注釈 2]で、同年4月16日、買収手続が完了してクラフトフーヅの完全子会社になり世界最大の菓子メーカーが誕生する。
• 2012年10月1日、クラフトフーヅが北米食品部門を「クラフトフーズ・グループ」としてスピンオフし、旧クラフトフーヅは「モンデリーズ・インターナショナル (Mondelēz International)」へ商号変更し、キャドバリーはモンデリーズの子会社になる。

観光事業

→詳細は「キャドバリーワールド」を参照

日本での展開

マルチフッド・インターナショナル

後述の通り、2012年以降、日本法人である日本クラフトフーズではなく、明治グループのマルチフッド・インターナショナルがキャドバリー製品を販売している。

旧 キャドバリー・ジャパン

→詳細は「日本クラフトフーズ」を参照

• 1978年、日本法人キャドバリー・ジャパンが設立される。
• 2011年1月、親会社の買収に伴い日本クラフトフーズへ社名変更するも、引き続き1年間キャドバリー製品を扱う。
• 2012年1月、フランスのショコラ・プーラン（英語版）[注釈 3]を明治グループマルチフッド・インターナショナルへ移管[3]し、ベルギーのトレファン (Trefin) を輸入菓子専門店巴商事へ移管[3]している。

日本コカ・コーラ

シュウェップス製品（一部のみ）を、日本コカ・コーラが製造している。

不祥事

2014年、マレーシアで、チョコレートにイスラームで禁忌[注釈 4]とされている豚のDNAが含まれている疑いがあるという噂が流れた。検査を実施したところ「キャドバリー・デアリー・ミルク・ヘーゼルナッツ」と「キャドバリー・デアリー・ミルク・ロースト・アーモンド」2商品から豚DNAが検出された[5]。

→イスラームの食品禁忌については「ハラル」、「ハラム」、「肉食」を参照

キャドバリーを扱った作品

• ドキュメンタリーTV番組『一流企業:華麗なる失策事例』シリーズ 第3回（ディスカバリーチャンネル）

脚注

注釈

1. 約119億ポンド
2. 両社の単純合算
3. 1988年にキャドバリーが買収している。
4. 豚由来のすべての物は食用のみならず、それらを取り扱った食器や調理器具の使用をも忌み嫌われる[4]。

出典

1. “Company Profile for Cadbury PLC (CBY)”. 2008年10月1日閲覧。^[リンク切れ]
2. ^ 小野雅子 (2021年1月25日). “王室御用達だけどプチプラで庶民的・キャドバリーのチョコレート”. 地球の歩き方. 2024年9月30日閲覧。
3. ^ “サイト移転のお知らせ”. キャドバリー・ジャパン. 2016年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年9月30日閲覧。
4. “飲食店なら知っておきたい「ハラル（ハラール）認証」。提供時に注意すべきこととは？”. 飲食店ドットコム (2023年5月1日). 2024年9月30日閲覧。
5. 「イスラム戒律に非対応、マレーシアでチョコ回収 英系菓子キャドバリーに批判」『日本経済新聞』2014年5月28日。2024年9月30日閲覧。

外部リンク

• Cadbury - Kraft Foods （英語） - 閉鎖。米モンデリーズ・インターナショナル社トップページにリダイレクト。
• Dr Pepper Snapple Group （英語）
• 日本クラフトフーズ株式会社 （日本語）
• Cadbury Schweppes plc （英語） - 閉鎖。