1738年に、科学アカデミーの会員に選ばれ、後に何度か会長を務めた。1739年にフランス海軍の監査将校になり、造船技術や木材の保護や船員の健康管理などを科学的に研究した。1741年に海軍技術の学校の設立者の一人となり、この学校は1765年にEcole des Ingénieurs-Constructeursとなり、現在の海軍機関学校 (Ecole du Génie Maritime) の前身となった。1752年にブレスト海洋アカデミーの設立に取り組んだ。
著作
Traité de la fabrique des manœuvres pour les vaisseaux, ou l'Art de la corderie perfectionné, 1747
Traité de la culture des terres, 1751, suivi d' Expériences sur cette culture, 1751–1760
Traité de la conservation des grains et en particulier du froment, 1753
Des Arbres et arbustes qui se cultivent en France, 1755
Mémoires sur la garance et sa culture, avec la description des étuves pour la dessécher et des moulins pour la pulvériser, 1757
Élémens de l'architecture navale, 1758
École d'agriculture, 1759
Moyens de conserver la santé aux équipages des vaisseaux, avec la manière de purifier l'air des salles des hôpitaux, et une courte description de l'hôpital Saint-Louis, à Paris, 1759
Des Semis et plantations des arbres et de leur culture.., 1760
Denis Diderot. Oeuvres complètes de Diderot: revues sur les éditions originales, comprenant ce qui a été publié à diverses époques et les manuscrits inédits, conservés à la Bibliothèque de l'Ermitage, notices, notes, table analytique, Volume 11. Garnier frères, 1767. p. 366
Marquis de Condorcet. Tribute to Duhamel du Monceau, April 30, 1783