Toscano Extra Vecchio

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Il Toscano Extra Vecchio è un tipo di sigaro Toscano presentato per la prima volta nel 1953[1]. Oggi è realizzato a macchina da Manifatture Sigaro Toscano S.p.A. presso lo stabilimento di Lucca (Toscana)[2], utilizzando prevalentemente tabacco Kentucky italiano: della Valtiberina per la fascia, toscano e laziale per il ripieno e, per una minima parte, con Kentucky americano. Nel 2000 è stato inserito nell’Arca del Gusto di Slow Food come prodotto non-food[3]. È disponibile in confezioni da 5, da 10 e da 20 sigari. Accanto alla versione classica, per un periodo sono state commercializzate anche le versioni delicata (Toscano Extra Vecchio Delicato) e decisa (Toscano Extra Vecchio Deciso)[4].

Caratteristiche

Caratteristiche distintive del Toscano Extra Vecchio[4]:

  • Manifattura di produzione: Lucca
  • Tempo di maturazione e stagionatura: 9 mesi
  • Fascia: Tabacco nazionale
  • Ripieno: Tabacco nazionale più i ritagli della fascia americana
  • Aspetto: Marrone
  • Fabbricazione: a macchina
  • Lunghezza: 155 mm +/- 1
  • Diametro pancia: 13,5 mm (variabile)
  • Diametro punte: 9 mm +/- 0,5
  • Volume: 16,9 ml
  • Peso: circa 7,5 gr (variabile)
  • Densità: 0,444 g/ml
  • Anno di uscita: 1953
  • Disponibilità: in produzione
  • Fascetta: Tricolore italiano con scritta centrale "TOSCANO EXTRA-VECCHIO"

Note

  1. ^ Immissione alla vendita al pubblico dei sigari toscani denominati "Extravecchi". DPR, 11 marzo 1953 n. 253, art. Unico, su gazzettaufficiale.it.
  2. ^ Un tempo il sigaro Toscano Extra Vecchio veniva prodotto anche nella manifattura di Cava de' Tirreni in Campania. Cfr. Marconi e Testa (2020), p. 129.
  3. ^ Non-food in Enciclopedia Treccani, su treccani.it.
  4. ^ a b Marconi e Testa (2020), pp. 128-129.

Bibliografia

  • Aroldo Marconi e Francesco Testa, Il Toscano. Guida completa al sigaro italiano, Firenze, Giunti, 2001, ISBN 88-09-01891-5.
  • Aroldo Marconi e Francesco Testa, Manuale del sigaro Toscano. Storia e produzione. Degustazione e abbinamenti, Firenze, Giunti, 2020, ISBN 978-88-0990-986-1.

Voci correlate

Collegamenti esterni