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Solanum muricatum
Solanum muricatum Aiton, 1789 è una pianta erbacea della grande famiglia delle Solanacee[1], originaria delle Ande, coltivata per il suo frutto, la caciuma o pepino. L'appellativo in idiomi aymara e quechua è rispettivamente "kachuma" e "xachum". In Italia è anche chiamato "melone-pepino" o "pera-melone". Descrizione Essa è una pianta i cui frutti, della grandezza di una mela, sono bacche che per la loro forma ricordano un piccolo melone. La buccia, quando il frutto arriva a maturazione, è dura e di colore giallo (più o meno intenso), con striature viola. La pianta non cresce in altezza più di 50/80 cm circa. ColtivazioneLa caciuma non è difficile da coltivare: cresce bene anche in un vaso, richiede molto sole. Durante l'inverno va riparata poiché teme le gelate. Note
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