Il Sibiu Open 2021 è stato un torneo maschile tennis professionistico. È stata la 10ª edizione del torneo, facente parte della categoria Challenger 80 nell'ambito dell'ATP Challenger Tour 2021, con un montepremi di 44 820 €. Si è svolto dal 27 settembre al 3 ottobre 2021 sui campi in terra rossa del Tenis Club Pamira di Sibiu, in Romania.