Personalità importante della Firenze del XVIII secolo, nacque da un’agiata e illustre famiglia fiorentina. Entrato fin da giovane nella corte medicea rivestì numerose cariche diplomatiche divenendo uomo di fiducia del granduca Cosimo III.
È conosciuto per aver scritto le Vite di pittori un dizionario enciclopedico che raccoglie le biografie di artisti dal duecento fino agli anni trenta del settecento, con aneddoti ed elenchi delle opere principali.
Bibliografia
Barbolani di Montauto, N., Francesco Maria Niccolò Gabburri "gentiluomo intendente al pari d’ogni altro e dilettante di queste bell'arti", a cura di Gregori M. e Ciardi R.P., collana Storia delle arti in Toscana, Il Settecento, Firenze, Edifir, 2006, pp. 83-94, ISBN978-88-7970-281-2, SBNLIG0035978.
Borroni Salvadori, F., Francesco Maria Niccolò Gabburri e gli artisti contemporanei, collana Annali della Scuola Normale Superiore di Pisa, Classe di Lettere e Filosofia, S. 3a, IV, Pisa, Scuola Normale Superiore, 1974, pp. 1503-1564.