La N-benzoil-4-idrossiantranilato 4-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- S-adenosil-L-metionina + N-benzoil-4-idrossiantranilato ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + N-benzoil-4-metossiantranilato
L'enzima è coinvolto nella biosintesi delle fitoalexine.
Bibliografia
- Reinhard, K. and Matern, U., The biosynthesis of phytoalexins in Dianthus caryophyllus L. cell cultures: induction of benzoyl-CoA:anthranilate N-benzoyltransferase activity, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 275, 1989, pp. 295–301, Entrez PubMed 2817901.