Successivamente, Espy lavora dal 2008 come avvocato nello studio Morgan&Morgan e, in particolare, ha lavorato alla causa Pigford v. Glickman, quest'ultimo suo successore al Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America. Nella suddetta causa, Espy ha rappresentato gli agricoltori afroamericani della National Black Farmers Association.
Campagne per il Senato
Nel 2018, Espy decide di candidarsi come Senatore per il Mississippi in sostituzione del repubblicanoThad Cochran, che si sarebbe dimesso ad aprile dello stesso anno.
Nelle elezioni speciali, Espy è stato sconfitto con il 46% dei voti contro la candidata repubblicanaCindy Hyde-Smith.
Nel 2020 Espy si é ricandidato per lo stesso seggio e contro la stessa Cindy Hyde-Smith che 2 anni prima lo aveva sconfitto: Espy non viene comunque eletto totalizzando una percentuale del 44% dei voti contro il 54% della Hyde-Smith.
Processo
Nell'agosto del 1997 Mike Espy venne incriminato con l'accusa di ricevere doni impropri, tra cui biglietti per eventi sportivi, soggiorni e biglietti aerei. Espy rifiutò di patteggiare e nel dicembre del 1998 fu assolto[1]. Si provò l'elargizione di regali ma non venne dimostrato un collegamento di questi con il ruolo pubblico ricoperto da Espy[2].