Marino superiore

Voce principale: Marino (vino).


Marino
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)165 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
06/08/1970  
Gazzetta Ufficiale del03/11/1970,
n 279
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Marino Superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma, particolarmente nel comune di Marino.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
  • odore: vinoso e delicato.
  • sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico, fruttato.

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
  Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici