MadhucaMadhuca Buch.-Ham. ex J.F.Gmel., 1791 è un genere di alberi della famiglia delle Sapotacee, proprio dell'Asia tropicale[1]. Il nome del genere deriva dalla parola sanscrita madhu che significa "miele". Distribuzione e habitatIl genere Madhuca è rappresentato principalmente nel subcontinente indiano, in Indocina, in Malaysia, in Indonesia e in Nuova Guinea[1]. TassonomiaIl genere comprende le seguenti specie[1]
UsiUno dei prodotti principali ricavati dal diverse specie di Madhuca (in particolare da M. longifolia in India, ma anche p.es. da M. utilis a Sumatra) è l'olio ricavato dai semi, che a temperatura ambiente si presenta solido (burro vegetale); viene usato, oltre che nell'alimentazione umana, per produrre saponi e cosmetici. Anche i fiori hanno usi alimentari: molto zuccherini, vengono mangiati occasionalmente e usati per produrre bevande alcoliche. Diverse specie sono sfruttate per il legname: M. utilis, M. betis, M. curtisii, M. malaccensis, M. longifolia. Infine, a molte specie vengono attribuite proprietà medicinali. NoteBibliografia
Altri progetti
|