Laminaribiosio fosforilasi

laminaribiosio fosforilasi
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Numero EC	2.4.1.31
Classe	Transferasi
Nome sistematico
3-β-D-glucosil-D-glucosio:fosfato α-D-glucosiltransferasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La laminaribiosio fosforilasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

3-β-D-glucosil-D-glucosio + fosfato ⇄ D-glucosio + α-D-glucosio-1-fosfato

Agisce anche sui 1,3-β-D-oligoglucani. È diversa in specificità dalla 1,3-beta-oligoglucano fosforilasi (numero EC 2.4.1.30[1]) e dalla 1,3-beta-D-glucano fosforilasi (numero EC 2.4.1.97[2]).

Note

1. (EN) 2.4.1.30, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.
2. (EN) 2.4.1.97, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Bibliografia

• Goldemberg, S.H., Maréchal, L.R. and De Souza, B.C., β-1,3-Oligoglucan: orthophosphate glucosyltransferase from Euglena gracilis, in J. Biol. Chem., vol. 241, 1966, pp. 45–50, Entrez PubMed 5901055.
• Manners, D.J. and Taylor, D.C., Studies on carbohydrate metabolizing enzymes. XVI. Specificity of laminaribiose phosphorylase from Astasia ocellata, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 121, 1967, pp. 443–451, Entrez PubMed 6057111.