I tornei di judo ai XIII Giochi del Mediterraneo si sono svolti dal 21 al 24 giugno 1997 presso i padiglioni della Fiera del Levante a Bari, in Italia. Il programma delle prove era diviso in 7 categorie maschili (−60 kg, -65 kg, -71 kg, -78 kg, -86 kg, -95 kg e +95 kg) e 7 femminili (-48 kg, -52 kg, -56 kg, -61 kg, -66 kg, -72 kg e +72 kg).
In questa edizione ha fatto il suo esordio tra le discipline dei Giochi, la categoria femminile.
Sulle 14 medaglie disponibili, gli atleti italiani, ne hanno conquistate 12.
Le gare di judo si sono tenute dal 21 al 24 giugno.
Il peso si è svolto dalle 9.00 fino alle 10.00.
I turni preliminari erano iniziati verso 15.00, su due tatami, e le finali su un unico tatami si disputano alle ore 18.00.
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