Il singolare femminile del torneo di tennis professionistico Jiangxi Open 2023, facente parte della categoria WTA 250 nell'ambito del WTA Tour 2023, si è giocato dal 16 al 22 ottobre 2023 a Nanchang, in Cina. Rebecca Peterson era la campionessa in carica dell'ultima edizione disputata nel 2019, ma ha scelto di non prendere parte a questa edizione del torneo.