Per la scelta della professione da intraprendere fondamentale fu la serie di escursioni con l'entomologo Christian Drewsen che gli consentì di acquisire notevole esperienza sul campo[1]
Il suo primo lavoro del 1841, Genera og species of Danmarks Eleutherata at tjene som fauna for denne orden og som indledning til dens anatomie og historie fu molto apprezzato dagli entomologi per l'accuratezza delle descrizioni[1]
È stato professore al Zoologisk Museum, sezione del museo di storia naturale di Copenaghen ed ha diretto la pubblicazione Naturhistorisk Tidsskrift dal 1870 al 1884, anno della morte.
Schiödte, J.C., 1841 - Genera og species of Danmarks Eleutherata at tjene som fauna for denne orden og som indledning til dens anatomie og historie
Schiödte, J.C., 1847 - Forelöbig Beretning om Untersögelser om den underjordiske Fauna i Hulerme i Krain og Istrien. Overs. Kong. danske Vid. Selsk. Forh. 1847, pp. 75–81.
Schiödte, J.C., 1849a - Bidrag til den underjordiske Fauna. Kong. danske Vid. Selsk. Skr. vol.5, pp. 1–39.
Schiödte, J.C., 1849b - Om en afvigende slaegt af spindlernes orden. Nat. Tidsskr. vol.2, pp. 617–624.
J. Reinhardt, J.C. Schiødte, O.A.L. Mørch, C.F. Lütken, J. Lange, H. Rink, 1857 - Naturhistoriske bidrag til en beskrivelse of Grønland in Grønland, geographisk og statistisk beskrevet di H. Rink
Schiödte, J.C., 1861-72 - De metamorphosi eleutheratorum observationes : bidrag til insekternes udviklingshistorielink alla pubblicazione
Hansen, H.J., 1882 - Spindeldyr, in Schiödte, J.C. (ed.), Zoologia Danica. Kjöbenhavn, vol.3, pp. 1–81, I-V.