Prima delle sue vittorie nei concorsi di bellezza, Söderberg aveva lavorato come impiegata in un ufficio postale.[2]Dopo iniziò l'attività di modella, che continuò fino agli inizi degli anni 1970, comparendo inoltre in almeno un film.[3]
La Söderberg fu incoronata Miss Europa l'11 giugno 1955 presso Helsinki in Finlandia, dove la rappresentante locale ebbe la meglio sulle tredici concorrenti del concorso.[4] In precedenza la Söderberg aveva vinto anche il titolo di Miss Finlandia. La sua "impresa" fu immortalata in un film intitolato Miss Eurooppaa metsästämässä, diretto da Erik Blomberg.[5]
Successivamente passò ad allevare ovini, gestendo la sua fattoria nell'Ontario per 30 anni, dal 1971 al 2001.[6]
Morì nel 2019 in una casa di salute a Fredericton, New Brunswick.