Gin tonic

Gin tonic
Bicchiere	tumbler
Base primaria	Gin
Capacità	long drink
Classe	Highball
Stile	Tonic Drink

Il Gin and tonic è un cocktail a base di gin e acqua tonica.

Storia

Il gin tonic nacque nel XIX secolo in India durante la colonizzazione inglese, quando gran parte dei viaggiatori e dei coloni soffriva di malaria. Da tempo infatti si usava il chinino per curare e prevenire la malattia ma il sapore non era gradevole, per cui gli ufficiali della compagnia britannica delle Indie Orientali dell'esercito britannico iniziarono a mescolare acqua, zucchero, lime e gin al chinino, per rendere la bevanda più gradevole.[1]

Ingredienti

Di questa bevanda esistono numerose varianti. La base è composta da:

• 1/3 di Gin
• 2/3 di acqua tonica
• cubetti di ghiaccio
• fettina di lime o limone[2]

Preparazione

La preparazione del gin tonic avviene nel medesimo bicchiere utilizzato per la consumazione, privilegiando un bicchiere tumbler anche se non manca l'utilizzo del ballon.[2]

Note

1. La storia del Gin Tonic: da medicina a drink, su stile.it. URL consultato il 23 marzo 2018.
2. Si fa presto a dire gin tonic: così semplice e così complesso, su repubblica.it. URL consultato il 23 marzo 2018.

Voci correlate

• Gin lemon

Altri progetti

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Collegamenti esterni

• (EN) gin and tonic, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.