(a cura di), Identità di genere nella lingua, nella cultura, nella società, Armando Editore, Roma, 2001;
(a cura di), con Di Luzio A., S. Günthner, Culture in Communication. Analyses of intercultural situations, Benjamins, Amsterdam-Philadelphia, 2001;
Scrittura e Nuovi media, Carocci, Roma, 2004;
La sfida della multiculturalità nell’interazione medico-paziente, FrancoAngeli, Milano, 2013;
Doctor-patient interaction and the challenge of multiculturality. Salute e Società, 1, 2013;
(a cura di) Lingua, mediazione, interazione. L’immigrazione latino-americana in Italia, SILTA XLII,3, 2013.
Mitigare i toni, Editori Riuniti Univ. Press, 2011.
Note
In occasione dei sessant'anni di Franca Orletti, diversi studiosi, colleghi, amici e allievi hanno dedicato alla linguista il volume "Lingua e società. Scritti in onore di Franca Orletti", ripercorrendo le tappe principali della sua attività di studio. Il volume è stato pubblicato dalla casa editrice FrancoAngeli.