Il filatoio è la parte della filanda nella quale avviene l'operazione meccanica della filatura.
Nel nord Italia gli stabilimenti con filatoio inizialmente impiegarono le fibre della seta e in seguito anche quelle del lino e del cotone.
Altri significati
Un filatoio può essere inteso anche come la macchina che effettua le operazioni meccaniche necessarie. Lo strumento più semplice che svolge tale funzione, con il solo lavoro manuale e senza l'ausilio di altre forze (come quella idraulica, ad esempio) è l'arcolaio.
Per estensione può indicare l'intera struttura della filanda.