|
Dentex gibbosus
Il dentice corazziere o dentice dalla corona (Dentex gibbosus) è un pesce di mare appartenente alla famiglia Sparidae. Denominazioni dialettali italianeIl dentice corazziere è conosciuto, nelle varie regioni italiane, con nomi dialettali diversi:[1]
Distribuzione e habitatÈ presente nel mar Mediterraneo soprattutto meridionale e nell'Oceano Atlantico meridionale tra il Portogallo e l'Angola. Nei mari italiani è piuttosto raro, un po' più frequente nei mari meridionali. Vive soprattutto sui fondi rocciosi e coralligeni, tra i 50 ed i 200 metri di profondità. DescrizioneQuesto pesce è simile al dentice comune e cambia notevolmente aspetto con l'età. L'adulto presenta un'appariscente gibbosità frontale dietro gli occhi ed ha i primi due raggi spiniformi della pinna dorsale molto corti (il 2° più corto della metà del 3°) mentre il pesce giovane, fino ad una lunghezza di 25 cm, ha la fronte normale ma è comunque facilmente riconoscibile a causa del 3°, il 4° ed il 5° raggio spinoso della pinna dorsale che sono molto allungati e filamentosi. La colorazione è in generale rossastra, chiara con riflessi argentei ed azzurri nel giovane e rosso vino scuro con macchioline brune e testa scura negli adulti. Gli esemplari davvero molto grandi possono essere grigi. I fianchi sono sempre argentei ed il ventre bianco. Può raggiungere 1 metro di lunghezza per 15 kg di peso. AlimentazioneÈ un predatore e si ciba soprattutto di pesci, cefalopodi e crostacei. PescaÈ una preda ambita ma rara per pescatori dilettanti e professionisti e viene catturata con lenze di fondo, lenze a traina, palamiti e reti a strascico. GastronomiaLe carni sono eccellenti, come quelle del dentice comune e può essere parimenti cucinato.[1] NoteBibliografia
Altri progetti
Collegamenti esterni
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
