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Denominazione di Origine Protetta - Protezione Transitoria NazionaleQuesta voce o sezione sull'argomento cucina è ritenuta da controllare.
I prodotti a denominazione di Origine Protetta - Protezione Transitoria Nazionale sono quei prodotti di cui è in corso il completamento dell'iter europeo e che hanno ottenuto nelle more una protezione transitoria a livello nazionale. Il loro numero subisce continue modifiche, sia per quei prodotti che riescono a completare il loro iter, sia per quelli che vengono esclusi dalla tutela. Tutti i provvedimenti sono presi con decreto ministeriale. Elenco dei prodottiElenco dei prodotti a D.O.P.-P.T.N. e I.G.P.-P.T.N., ai sensi dell'Articolo nº 5 del Regolamento CE 510/2006, aggiornato al 30 ottobre 2007:
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