Nata in Texas, appena quattordicenne si sposò per la prima volta con Thomas Fox, dal quale ebbe un figlio e da cui divorziò dopo due anni matrimonio. Incominciò la carriera come cantante nei primi anni trenta con il nome Dale Evans, facendosi un certo nome alla radio nei generi del jazz e dello swing.
Dopo altri due matrimoni falliti, nel 1947 sposò l'attore e cantante Roy Rogers, a cui fu legata per oltre cinquanta anni, fino al 1998, anno della morte di lui.
Lavorò anche per il piccolo schermo, in particolare quale presenza fissa nello show western di Rogers, The Roy Rogers Show (1951-1957) e in diversi programmi come The Dinah Shore Chevy Show, The Hollywood Palace, oltre allo show che la vide in coppia proprio con il marito, intitolato The Roy Rogers & Dale Evans Show (1962).
Negli anni settanta si dedicò prevalentemente alla musica, producendo anche album di musica religiosa.
È morta nel 2001 in California,all'età di 88 anni.