Conosciuto soprattutto come chitarrista blues, ha lavorato in realtà approcciandosi a diversi altri generi musicali, dal country al jazz, passando per il rock e il folk.
Inoltre è stato un acclamato polistrumentista: sapeva suonare numerosi strumenti come archi, chitarra, armonica e batteria.
Originario della Louisiana, ha svolto gran parte della sua attività tra il Texas e il Tennessee. Il suo primo contratto è stato siglato nel 1949 con la Peacock Records.
Ha vinto il Grammy Awards 1983 nella categoria "Best Traditional Blues Album" (Alright Again!).
Discografia
Album studio
1972 The Blues Ain't Nothin' (Black and Blue)
1973 Cold Storage (Black and Blue)
1973 Sings Louis Jordan (Black and Blue)
1973 Drifter Rides Again (Barclay)
1974 Gate's on the Heat (Barclay)
1974 Down South in Bayou Country (Barclay)
1975 Bogalusa Boogie Man (Barclay)
1976 Blackjack (Music Is Medicine)
1977 Heatwave (with Lloyd Glenn) (Black and Blue) and