Il Bruche (pronuncia francese : /bʁyʃ/ ; Breusch in tedesco,Brisch in alsaziano) è un fiume situato in Alsazia, nel nord-est della Francia. È un affluente del lato sinistro dell'Ill e parte del bacino del Reno. È lungo 76,7 km e ha un bacino di drenaggio di 720 km².
La sua fonte è nei Vosgi, ai piedi occidentali del monte Climont, vicino al villaggio di Bourg-Bruche. Attraversa le città di Schirmeck, Mutzig, Molsheim e Holtzheim. Sfocia nel fiume Ill nella città di Strasburgo, a sud-ovest del centro storico. Il suo più grande affluente è il fiume Mossig.