Prima di approdare al suo ruolo attuale come presentatore del programma Real Time with Bill Maher su HBO, Maher ha presentato un talk show in seconda serata chiamato Politically Incorrect sul canale Comedy Central ed in seguito su ABC. Maher è conosciuto in particolare per la satira politica e per le sue opinioni sulla società e sulla politica. I suoi obiettivi più comuni sono i politici, sia repubblicani che democratici, nonostante Maher si identifichi come democratico (e in passato come libertariano); ogni tipo di burocrazia, le manovre politicamente corrette, i media di massa e le persone che hanno in mano grandi poteri politici e sociali. Si è inoltre espresso a favore della legalizzazione della marijuana e dei matrimoni omosessuali, e dalla parte della PETA.[2][3] Maher è anche critico nei confronti della religione; è infatti membro del The Reason Project[4] e propone il suo punto di vista anche nel documentarioReligiolus - Vedere per credere, nel quale è l'attore principale. Le sue posizioni in termini di religione gli sono costate aspre critiche, in particolare di islamofobia. Maher si definisce infatti come 9/11 liberal, e tale etichetta servirebbe a distinguerlo da altri liberali perché intende in particolare denunciare alcune religioni come più pericolose di altre (nel suo caso, l’Islam sarebbe ad esempio più pericoloso del cristianesimo).
Come comico è rimasto celebre soprattutto per le sue esibizioni di stand-up comedy; egli è infatti al 38º posto tra i 100 migliori comici stand-up della storia in una classifica di Comedy Central.[5][6]
