Il est libéré de ses engagements militaires en 1920, avec le grade de lieutenant-colonel.
Carrière d'historien
Avec tout un groupe d'officiers d'état-major, Foerster fait partie des Archives du Reich (archives nationales allemandes) pendant l'entre-deux-guerres, assurant la fonction de directeur. Dans le cadre de ses fonctions d'officier d'état-major puis d'archiviste, Foerster a fait publier plusieurs ouvrages d'histoire militaire :
(de) Prinz Friedrich Karl von Preußen : Denkwürdigkeiten aus seinem Leben [« Prince Frédérique Charles de Prusse, les mémoires de sa vie »], Stuttgart, DVA, , 410 p. (BNF32114312, lire en ligne).
Mémoires du prince Frédéric-Charles de Prusse (trad. commandant Paul Henri Corteys), Paris, Flammarion, , 378 p. (BNF37750633).
(de) Graf Schlieffen und der Weltkrieg [« Comte Schlieffen et la Guerre mondiale »], Berlin, Verlag Mittler, , 305 p. (LCCNtmp96010098, lire en ligne).
(de) Der deutsche Zusammenbruch 1918 [« L'Effondrement de l'Allemagne en 1918 »], Berlin, Verlag Eisenschmidt, .
Le Comte Schlieffen et la guerre mondiale : La Stratégie allemande pendant la guerre de 1914-18 (trad. Louis Koeltz, préf. Maxime Weygand), Paris, Payot, , 453 p. (BNF32114306).
(de) Moltke : Persönlichkeit und Werk [« Moltke l'Ancien, personnalité et travaux »], Berlin, Limpert Verlag, , 37 p..
(de) Der Feldherr Ludendorff im Unglück : Eine Studie über seine seelische Haltung in der Endphase des ersten Weltkrieges [« Le Général Ludendorff sous le déguisement : une étude de son attitude mentale dans les phases finales de la Première Guerre mondiale »], Wiesbaden, Limes-Verlag, .
(de) Generaloberst Ludwig Beck, Sein Kampf gegen den Krieg : aus nachgelassenen Papieren des Generalstabschefs [« Général Ludwig Beck, son combat contre la guerre : à partir de papiers posthumes de l'état-major général »], Munich, Isar-Verlag, .
Edmund Glaise-Horstenau (Autor) Peter Broucek(de) (Hrsg.): Deutscher Bevollmächtigter General in Kroatien und Zeuge des Untergangs des „Tausendjährigen Reiches“ (Ein General im Zwielicht. Die Erinnerungen Edmund Glaises von Horstenau; Bd. 3). Böhlau, Wien 1988, S. 388 (ISBN3-205-08749-6).
Markus Pöhlmann: Kriegsgeschichte und Geschichtspolitik: Der Erste Weltkrieg. Die amtliche deutsche Militärgeschichtsschreibung 1914-1956, Paderborn 2002 (ISBN3-506-74481-X).