La troisième bataille du Mont Hermon a été livrée dans la nuit du 21 au , entre l'armée israélienne et l'armée syrienne sur le Mont Hermon, au cours des derniers jours de la guerre du Kippour. Dans cette bataille, baptisée « Opération Dessert » (en hébreu: מבצע קינוח, Mivtza Kinu'ah), les Forces de défense israéliennes reprennent l'avant-poste israélien capturé par des troupes syriennes le .
(he) The Syrians on the Borders: The IDF Northern Command in the Yom Kippur War, Daniel Asher, Tel Aviv: Maarakhot. 2008. (ISBN9789650514662).
(en) Jerry Asher et Eric Hammel, Duel for the Golan : the 100-hour battle that saved Israel, Pacifica, Calif, Pacifica Military History, , 288 p. (ISBN978-0-935-55352-9).
(en) Abraham Rabinovich, The Yom Kippur War : the epic encounter that transformed the Middle East, New York, Schocken Books, , 608 p. (ISBN978-0-805-21124-5).