TrinitarioLe trinitario est une variété de cacaoyer. Il représente 10 à 20 % de la production mondiale, derrière le forastero et devant le criollo[1]. Il est issu du croisement entre ces deux variétés[1]. Ses cabosses sont de formes et de couleurs variées et ses graines sont assez grandes[2]. Notes et références
|