Toqué!

Le Toqué!
Présentation
Coordonnées	45° 30′ 12″ nord, 73° 33′ 42″ ouest
Pays	Canada
Ville	Montréal, Québec
Adresse	900, place Jean-Paul-Riopelle
Fondation	1993
Site web	restaurant-toque.com
Informations
Type de cuisine	Cuisine québécoise
Le Toqué! Le Toqué! Géolocalisation sur la carte : Québec Le Toqué! Le Toqué!
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Le Toqué! est un établissement gastronomique de réputation internationale, fondé en 1993 et situé au 900 place Jean-Paul-Riopelle à Montréal, au Québec. Les deux copropriétaires sont Normand Laprise et Christine Lamarche. L'idée dernière le restaurent Toqué! est de mettre de l'avant les produits du terroir québécois.

Histoire

Le restaurant a vu le jour en 1993, à Montréal sur la rue Saint-Denis, mais est maintenant situé dans le Quartier international de Montréal, au 900, place Jean-Paul-Riopelle[1]. Il a été fondé par Normand Laprise et Christine Lamarche[2]

Distinctions

Au Canada, le restaurant Toqué! est vu comme l'un des meilleurs du pays[3],[4]

• Les grandes tables du monde[5],
• Relais & Châteaux Grands Chefs[6],

Références

1. Montreal Gazette. Restaurant review: Toqué! can't be summed up by a single meal. 13 décembre 2018 [1]
2. Radio-Canada. Normand Laprise Chef-propriétaire du restaurant Toqué! et de la Brasserie T! Accès en ligne
3. TVA. Le meilleur restaurant au Canada est à Montréal. 02 mars 2016. Accès en ligne
4. Le Toqué! perd son titre de «meilleur restaurant». 1 mars 2017 Accès en ligne
5. Fiche en ligne
6. Fiche en ligne

Liens internes

• Normand Laprise (chef)

Liens externes

• Site officiel