Tétuine

Tétuine
Identification
Nom UICPA	5,7-dihydroxy-2-phényl-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxychromén-4-one
Synonymes	Baicaléine 6-glucoside
N^o CAS	28279-72-3
PubChem	5321896
SMILES	Oc2c(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)c(O)cc3OC(=CC(=O)c23)c4ccccc4 PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C21H20O10/c22-8-14-16(25)18(27)19(28)21(30-14)31-20-11(24)7-13-15(17(20)26)10(23)6-12(29-13)9-4-2-1-3-5-9/h1-7,14,16,18-19,21-22,24-28H,8H2/t14-,16-,18+,19-,21+/m1/s1
Propriétés chimiques
Formule	C21H20O10  [Isomères]
Masse molaire[1]	432,377 5 ± 0,021 2 g/mol C 58,33 %, H 4,66 %, O 37 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La tétuine est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 6-O-glucoside d'une flavone, la baicaléine. Elle est notamment presente dans les graines de l'Oroxylum indicum[2].

Notes et références

1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. Mehta and Metha, 1959