Stiftskeller St. Peter

Stiftskeller St. Peter
Image illustrative de l’article Stiftskeller St. Peter
Vue sur le monastère abritant l'auberge
Présentation
Coordonnées 47° 47′ 50″ nord, 13° 02′ 40″ est
Pays Drapeau de l'Autriche Autriche
Ville Salzbourg
Fondation 807
Site web http://www.stpeter-stiftskeller.at/
Informations
Type de cuisine Auberge
(Voir situation sur carte : Autriche)
Stiftskeller St. Peter
Stiftskeller St. Peter

Stiftskeller St. Peter est le nom d'un restaurant se trouvant à l'intérieur des murs de l'archi-abbaye Saint-Pierre de Salzbourg, abbaye bénédictine d'Autriche qui est la plus ancienne d'Europe centrale. Il s'agirait de la plus ancienne auberge d'Europe centrale, de par une mention faite dans un document remontant à 803[1].

Stiftskeller St. Peter est également connu pour être le plus ancien restaurant au monde à avoir servi sans interruption. Le site internet vante ainsi « l'authentique hospitalité salzbourgeoise depuis plus de 1 200 ans »[1].

Notes et références

  1. a et b (de)« St. Peter Stiftskeller : Das älteste Restaurant Europas - Das Restaurant » (consulté le ).