Steve Holmes est né en Roumanie, à Sibiu. En 1968, sa famille, qui souhaite fuir le régime communiste, parvient à franchir la frontière avec la Turquie pendant des vacances en Bulgarie et demande asile auprès du consulat allemand d'Istanbul.
Il débute dans le cinéma pornographique en 1997 et a joué dans plus de 900 films. À partir de 2003, il commence à réaliser des films pornographiques pour le compte de Platinum X Pictures et d'Evil Angel[1]. Il a reçu l'AVN Award du Meilleur acteur étranger de l'année (Male Foreign Performer of the Year) en 2005 et 2006.
Il travaille aussi beaucoup en collaboration avec Kink.com, notamment sur l'un de leur site Public Disgrace, avec Princess Donna, où il joue le rôle d'acteur pornographique mais est aussi réalisateur.
2011 : AVN Award Meilleure scène de sexe dans une production étrangère (Best Sex Scene in a Foreign-Shot Production) pour Tori Black: Nymphomaniac[4] (avec Tori Black et Jazz Duro)
2018 : XBIZ Award Performeur étranger de l'année (Foreign Male Performer of the Year)[5]
