Atteint de Spina bifida, il s'essaye très jeune à plusieurs sports adaptés avant de se fixer sur le handibasket en 2002, à l'âge de 16 ans. Rapidement repéré par les sélections locales et nationales, il intègre en 2004 l'équipe de l'Entente Villefranche-Mezieu, alors en Nationale 1B. Il y reste jusqu'à la fin de ses études en 2009, à la suite de quoi il rejoint la formation de Thonon Chablais Handibasket, alors Thonon Basket Handisport. Du poste d'ailier à ses débuts, il passe meneur et capitaine de l'équipe à Thonon.
Simon Farre arrête le basket en pour se consacrer à l'aviron, puis reprend la compétition pour la saison 2016-2017, la dernière saison de l'équipe de Thonon. Simon a été recruté par l'équipe handibasket de Élan Chalon qui évolue actuellement dans le championnat de France de handibasket Nationale B.