Saccharomycetaceae

Saccharomycetaceae

Saccharomyces cerevisiae, dont certaines souches sont la levure de bière ou la levure de boulanger, vue au microscope électronique à balayage.

Classification MycoBank

Règne	Fungi
Sous-règne	Dikarya
Division	Ascomycota
Sous-division	Saccharomycotina
Classe	Saccharomycetes
Sous-classe	Saccharomycetidae
Ordre	Saccharomycetales

Famille

Saccharomycetaceae
Luerss., 1877[1]

Les Saccharomycetaceae sont une famille de champignons de l’ordre des Saccharomycetales.

Liste des genres

Selon MycoBank (17 janvier 2021)[1] :

• Arxiozyma
• Azymohansenula
• Azymomyces
• Byrrha
• Cyniclomyces
• Debaryomyces
• Debaryozyma
• Dekkera
• Dekkeromyces
• Eeniella
• Grigorovia
• Hagleromyces
• Hansenula
• Hyphopichia
• Isomyces
• Issatchenkia
• Kazachstania
• Kluyveromyces
• Kodamaea
• Komagataella
• Kregervanrija
• Kuraishia
• Kurtzmaniella
• Lachancea
• Lodderomyces
• Nakaseomyces
• Nakazawaea
• Naumovia
• Naumovozyma
• Octomyces
• Ogataea
• Pachysolen
• Pachytichospora
• Petasospora
• Pichia
• Pseudohansenula
• Saccharomyces
• Saturnispora
• Savitreea
• Starmerella
• Tetrapisispora
• Torulaspora
• Vanderwaltozyma
• Willia
• Williopsis
• Wingea
• Yamadazyma
• Yueomyces
• Zonosporis
• Zygofabospora
• Zygohansenula
• Zygopichia
• Zygorenospora
• Zygosaccharis
• Zygosaccharomyces
• Zygosaccharomycodes
• Zygotorulaspora
• Zygowillia
• Zymodebaryomyces
• Zymopichia

Selon BioLib (17 janvier 2021)[2] :

• genre Eeniella M.T. Sm., Bat. Vegte & Scheffers
• genre Kazachstania Zubcova
• genre Kluyveromyces Van der Walt
• genre Kuraishia Y. Yamada, K. Maeda & Mikata
• genre Kurtzmaniella Lachance & W.T. Starmer
• genre Lachancea Kurtzman
• genre Nakaseomyces Kurtzman
• genre Naumovozyma Kurtzman
• genre Saccharomyces Meyen ex E.C. Hansen
• genre Tetrapisispora Ued.-Nishim. & Mikata
• genre Torulaspora Lindner
• genre Vanderwaltozyma Kurtzman
• genre Williopsis Zender
• genre Zygosaccharomyces B.T.P. Barker
• genre Zygotorulaspora Kurtzman

Selon NCBI (17 janvier 2021)[3] :

• genre Arxiozyma Van der Walt & Yarrow, 1984
• genre Citeromyces Santa María, 1957
• genre Cyniclomyces Van der Walt & D.B. Scott, 1971
• genre Eremothecium Borz, 1888
• genre Hagleromyces Sousa, Morais, Lachance & Rosa, 2014
• genre Kazachstania Zubkova, 1971
• genre Kluyveromyces Van der Walt, 1956
• genre Lachancea Kurtzman, 2003
• genre Nakaseomyces Kurtzman, 2003
• genre Naumovozyma Kurtzman, 2008
• genre Pachysolen Boidin & Adzet, 1958
• genre Saccharomyces
• genre Savitreea Sakpuntoon, Angchuan, Boonmak, Khunnamw., N. Jacques, Grondin, Casareg. & Srisuk, 2020
• genre Tetrapisispora Uead-Nishimura & Mikata, 1999
• genre Torulaspora Lindner, 1904
• genre Vanderwaltozyma Kurtzman, 2003
• genre Williopsis Zender, 1925
• genre Yueomyces Q.M. Wang, L. Wang, M. Groenew. & Boekhout, 2015
• genre Zygosaccharomyces B.T.P. Barker, 1901
• genre Zygotorulaspora Kurtzman, 2003
• genre Zygowilliopsis Kudryavtsev, 1960

Notes et références

1. V. Robert, G. Stegehuis and J. Stalpers. 2005. The MycoBank engine and related databases. https://www.mycobank.org/, consulté le 17 janvier 2021
2. BioLib, consulté le 17 janvier 2021
3. NCBI, consulté le 17 janvier 2021

Références biologiques

Saccharomycetaceae Luerss.

• (fr + en) Référence EOL : Saccharomycetaceae (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence Index Fungorum : Saccharomycetaceae Luerss. 1877 (+ MycoBank) (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence IRMNG : Saccharomycetaceae (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence MycoBank : Saccharomycetaceae Luerss. 1877 (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence NCBI : Saccharomycetaceae (taxons inclus) (consulté le 17 janvier 2021)

Saccharomycetaceae G.Winter

• (en) Référence BioLib : Saccharomycetaceae G.Winter (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence Index Fungorum : Saccharomycetaceae G.Winter 1880 (Nom accepté: Saccharomycetaceae Luerss. 1877) Non Valide (+ MycoBank) (consulté le 17 janvier 2021)
• (fr + en) Référence ITIS : Saccharomycetaceae G.Winter, 1881 (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence MycoBank : Saccharomycetaceae G.Winter 1880 (Nom accepté: Saccharomycetaceae Luerss. 1877) Non Valide (consulté le 17 janvier 2021)
• (en) Référence WoRMS : Saccharomycetaceae G.Winter 1880 (+ liste espèces) (consulté le 17 janvier 2021)