Il s'intéresse aux techniques de mémorisation en 2009 puis participe, depuis 2012, à des compétitions dans le domaine de la mémoire. Il devient formateur et conférencier[3],[4].
Il est champion 2015 au French Open Memory Championship[5] et vice-champion du monde aux côtés de l’équipe de France en 2018[6].
Il est aussi le cofondateur et le président de l'Association des sports de mémoire qui, entre autres, organise des compétitions en France[6].
↑Adrien de Tricornot, « Bac 2018 : les conseils du champion de France de mémoire Sébastien Martinez », Le Monde, (lire en ligne)
↑Karim El Hadj, Olivier Laffargue et Lætitia Béraud, « Comment améliorer sa mémoire ? Les conseils du champion de France de mémorisation », Le Monde, (lire en ligne)
La mémoire est un jeu : ce qu'il faut savoir pour tout savoir (en collaboration avec Elisa Wenger), Paris, Premier Parallèle, , 259 p. (ISBN979-10-94841-73-0).
Une mémoire infaillible : briller en société sans sortir son smartphone, Paris, Le Livre de Poche, , 187 p. (ISBN978-2-253-18805-6).